茂名市人民政府

食品生产许可证号

SC12444090401851

企业地址

茂名市电白区水东镇新湖一路A11-220、221号

检查单位

茂名市市场监督管理局

检查日期

2022年3月29日

检查主要情况

　　按照《食品生产监督检查结果记录表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验等13大类63项内容进行了检查。检查发现该企业生产车间存在厂区有积水，车间卫生条件差；更衣间堆积杂物，消毒设施不足，制冰设备存放在更衣室；生产设备设施定期维护保养未及时记录；未能提供监控设备（如压力表、温度计）有效校准报告；生产现场人流、物流交叉污染；欠缺3月之后的相关检验记录；没有相关检验留存样品及留样记录；奶油、淡奶油没按产品贮存条件存放等问题。

结果处理

责令整改

发布日期

2022年3月30日