茂名市人民政府

　　据了解，新设立的茂名高凉菜系研究院信宜分院，将进一步促进我市“粤菜师傅”工程扩容提质、传承高凉菜文化、推动高凉菜系特色美食的创新与信宜传统美食的融合，扎实推进“粤菜师傅”工程高质量发展，为信宜乡村振兴注入发展动力。

　　▲为茂名高凉菜系研究院信宜分院揭牌合影

　　在挂牌仪式上，李戈同志总结了信宜市人社部门在推动“粤菜师傅”工程高质量发展中的工作做法，提出茂名高凉菜系研究院信宜分院要结合信宜实际与高凉菜系特色美食的创新，以美食为媒，推动美食文化和乡村振兴紧密交融发展，将高凉菜打造成新的粤菜品牌，让高凉菜再次彰显魅力，成为广大群众所喜爱的特色菜品。

　　张锋兰同志充分肯定了信宜市“粤菜师傅”工程取得的成绩，同时希望茂名高凉菜系研究院信宜分院通过美食为媒，结合信宜特色饮食文化，推动“粤菜师傅”和乡村振兴紧密发展，推动“粤菜师傅”工程向纵深发展。