茂名市人民政府

全力保障师生身体健康和生命安全

　　为保障广大师生身体健康和生命安全，电白区市场监管局迅速成立专项检查工作领导小组和制订工作方案，开展春季学校食堂食品安全暨预防诺如病毒专项检查行动。

　　2月9日至10日，电白区市场监管局联合区教育局组成检查组开展了检查工作。检查组一行先后来到马踏中学、岭门中学、汉山中学、树仔中学、麻岗中学、旦场中学、华附学校中学部、沙院中学、南海中学，走进食堂的食材储藏室、粗加工区、配餐区、烹饪区、就餐区、办公室等各个功能区（室），详细检查食材的存放、进货渠道（食材溯源）、有效期、品质、标识等情况。对检查中发现部分食品标签标识不够标准齐全、食材堆放不够标准、地漏不够严密等问题，提出了整改意见。

　　每检查完一个学校，检查组都要求学校主职领导必须认真落实好校园食品安全主体责任，时刻将师生的饮食卫生安全、病菌病毒感染预防放在首位，严格做好食堂管理工作，做好食堂从业人员食品安全业务和纪律培训，严格履行食品进货查验制度，落实年度健康体检、每日晨检，规范加工制作行为，保证食品生熟分开、烧熟煮透等，做好各个环节的自查、登记、存档工作，做足预防工作，并保证在万一发生事故时有溯源、原因可查等。

通讯员 周启昌