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电白区领导督导检查包保单位食品安全工作 全力守护孩子们“舌尖上的安全”
时间: 2023-07-04 11:48:13 来源: 茂名日报
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  6月30日上午,电白区委副书记、区长陈研带队到水东街道绿城大地幼儿园督导检查包保单位食品安全工作,强调要抓紧抓实校园食品安全工作,全力守护好孩子们“舌尖上的安全”。副区长林玉莲及相关单位人员参加检查。

  陈研一行察看了幼儿园环境,走进食堂操作间、烹饪区、储藏间等处,实地检查了各场所卫生及管理状况,仔细查看了食品安全信息公示、管理制度、安全生产工作台账等,详细了解食品安全管理制度建设、从业人员管理、原料采购、加工制作、食品储存和留样、检验检测等情况,听取学校落实食品安全主体责任情况汇报,就进一步做好食品安全工作提出具体要求。

  陈研强调,食品安全重于泰山,要进一步压紧压实食品安全属地管理和学校安全主体责任,以高标准、严要求、实举措推进“两个责任”落实落地,筑牢食品安全防线。学校要严把原料进货关、菜品质量关、从业人员健康关,加强日常检查监督,规范食品检验和留样,保证孩子们膳食营养且安全。各相关部门要认真履行食品安全监管职责,持续加大对食品安全的监督检查力度,从严从细从实抓好校园食品安全监管,做好食品从业人员安全培训,及时消除食品安全隐患,全力守护好师生“舌尖上的安全”。

通讯员杨伟盛