2月20日上午,高州市委副书记吴益东同志到包保单位高州市鸿丰餐饮服务有限公司、爱德堡幼儿园、高州市第二中学、高州市第一幼儿园、高州市汇食农庄、广东源丰食品有限公司,督导检查食品安全工作。
吴益东检查高州市鸿丰餐饮服务有限公司食品安全工作
在学校、幼儿园以及食品餐饮服务单位,吴益东一行走进食品制作间、仓库等重点区域,现场检查从业人员加工制作流程规范性和熟悉度,详细了解食品安全管理制度建设、从业人员管理、原料采购、加工制作、食品储存和留样、检验检测等情况。在广东源丰食品有限公司,吴益东深入食品生产车间,现场听取食品安全工作汇报,并查看企业食品生产线升级改造情况,要求企业落实食品安全要求抓好扩容提质工作。

吴益东检查高州市第二中学食堂食品安全工作

吴益东检查广东源丰食品有限公司食品安全工作
吴益东强调,要深入学习贯彻党的二十大精神,落实食品安全党政同责、“四个最严”要求,一以贯之坚持严的主基调抓实抓细食品安全各项工作,按照上级工作部署,加快推动食品安全“两个责任”机制落地落实,构建末端发力、终端见效的食品安全格局。要常态化推进食品安全包保责任落实,坚持以上率下,一级带着一级干,分层分级对应开展督导检查工作,压紧压实企业食品安全主体责任,突出风险分级管理,对高风险的食品生产经营单位,因应增加检查频次,深挖细排安全隐患,跟踪推进风险清零。要纵深推进广东省食品安全示范县创建工作,加大食品源头治理力度,着力加强食品抽检、食用农产品快检工作,创新丰富食品安全宣传方式,持续狠抓农村食品安全治理,赋能高州乡村振兴建设,切实提升群众获得感安全感和满意度。