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茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(2023.10.18)
时间: 2023-10-20 17:23:51 来源: 茂名市市场监督管理局
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茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(一)

企业名称

茂名市周记客常来食品有限公司

食品生产许可证号

SC10144090204204

企业地址

茂名市茂南区羊角镇新城格坑村16号一楼

检查单位

茂名市市场监督管理局

茂南区市场监督管理局

检查日期

2023年10月18日

检查主要情况

  按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制等14大类67项内容进行了检查。检查发现该企业存在车间整体卫生差,厂区有积水、积尘;不按工艺使用淀粉投料口进行投料;蒸煮间排风口有积尘,未能有效防护,生产设备未清洁维护保养;生产车间防虫害设施不足,蚊虫多;在发货区进行内包工序;原料,小麦淀粉通过设备门进入磨浆间,人流、物流交叉污染;检验室未开展检验;食品安全管理员未按要求履行岗位职责;“日周月”自查工作流于形式,未制定食品安全风险管控清单等问题。

处理措施

  责令整改

发布日期

2023年10月18日


茂名市食品生产企业监督检查情况信息公开(二)

企业名称

茂名市周记惠民食品有限公司

食品生产许可证号

SC10144090204229

企业地址

茂名市茂南区羊角镇南香陂面村29号一楼

检查单位

茂名市市场监督管理局

茂南区市场监督管理局

检查日期

2023年10月18日

检查主要情况

  按照《广东省食品生产日常监督检查要点表》对该企业的食品生产者资质、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验、贮存及交付控制等14大类67项内容进行了检查。检查发现该企业存在更衣柜内卫生差,内包间停用包装机未进行清洁维护;更衣室鞋柜消毒设施不足,洗手液、干手、酒精消毒设备无法正常使用;蒸煮间地漏堆积垃圾,磨浆间风扇欠清洁;未按要求进行留样;食品原料未离墙存放;未制定食品安全风险管控清单等问题。

处理措施

  责令整改

发布日期

2023年10月18日


                                               茂名市市场监督管理局      

                                                 2023年10月18日