又到了芒果的成熟季节，芒果为漆树科芒果属植物的果实，被誉为“热带水果之王”。芒果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种有机酸、维生素C等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质。为帮助消费者科学食用芒果，茂名市市场监管局做出以下风险提示：

　　一、不能摘、不能捡、不能食用的“绿化芒”

　　每年夏天，不少路边的芒果树都会结满绿色芒果，看起来颜色鲜艳，闻起来也很香甜。但这种“绿化芒”是一种常见的优良绿化树种，并非食用芒。因长年受汽车尾气和粉尘污染，且绿化养护日常病虫害防治需要进行必要的喷药，绿化芒可能会出现重金属、有害物质超标以及农药残留等情况，所以绿化芒不能摘、不能捡、不能食用！

　　那么如何分辨绿化芒和食用芒呢？一是看个头外形。绿化芒一般个头较小，呈青黄色、皮厚、核大；食用芒则产地多样，个头大、皮薄核小。二是看虫眼数量。果园的芒果怕被昆虫叮咬，会进行套袋保护，而路边的绿化芒一般没有套袋，所以果蝇等昆虫会在芒果上产卵，虫眼数量较多的可以鉴别为绿化芒。

（绿化芒如上图）

　　二、半颗即可致命的“山寨芒果”——海芒果

　　海芒果，别称海杧果、海檬果、山檨仔、猴欢喜、海檨仔、黄金茄、山杧果等，属于夹竹桃科、海芒果属。由于叶片及果实外形貌似芒果，及主要生长地为热带沿海的砂地上或近海的河流两岸，因而为名。但海芒果不是芒果，其茎、叶、果均有剧毒的白色乳汁，误食能中毒致死，半颗果实足以使人致命。

　　通过观察果实、花朵以及闻味道可以区分海芒果和芒果，海芒果开出的花是一朵朵的白花，结的果是桔红色的圆形果子；而芒果开的花是一簇簇灰黄色花朵，结的果是金黄色腰形果实，会散发水果特有的果香。如果不小心误食海芒果，那么会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、手脚麻痹、冒冷汗、血压下降、呼吸困难等症状，应当立即就医、不可延误。

（海芒果如上图）

　　三、需谨慎选购的“豹纹芒果”

　　“豹纹芒果”并非芒果新品种，而是芒果品质等级下降或贮藏过久的表现，其表面出现大小不同的黑斑，乍一看与豹纹有几分相似。黑斑形成的原因很多，如芒果炭疽病、冷害、虫害、采摘及储运过程的机械损伤等。通常情况下，芒果炭疽病是形成黑斑的主要原因。不过，芒果炭疽病并不危害人的生命安全。

　　那有黑斑的芒果能吃吗？要根据黑斑出现的原因判断。因机械损伤或低温贮藏引起的黑斑，果肉未变黑和变软的，通常是可以食用的；因芒果炭疽病引起的轻微黑斑，果肉未发生腐烂和变色，谨慎食用，严重黑斑，不能食用；因芒果虫害引起的黑斑，在果肉中可能存在昆虫的虫卵、幼虫、成虫及其排泄物，不建议食用；腐败或被曲霉等真菌侵染的芒果，不要食用。

　　四、挑选芒果的小技巧

　　一看果皮。成熟芒果色泽正常、着色均匀、过渡自然，表皮光滑、完好，一些成熟芒果表皮带有小黑点，不影响食用品质。如果表皮泛绿且有很多黑斑或黑点，表明芒果可能不成熟或已经腐烂变质，消费者不要购买。表皮干皱的芒果，一般缺少水分，口感较差，不建议购买。

　　二闻味道。成熟且品质好的芒果一般会散发芒果特有的浓郁香味，腐烂的芒果有酒味、臭味等异味，不建议购买。

　　三辨手感。品质好的芒果手感光滑，青熟芒果果实坚硬，成熟芒果果实微软。同样大小、相对较重的芒果，一般水分较多，口感较好。

（“豹纹芒果”如上图）