2023年11月8日，《广东省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》（DBS 44/020－2023）发布，2024年5月9日起实施。作为创建省食品安全示范城市重要评价内容，为进一步做好食品小作坊监管工作，市局印发了《关于开展2024年全市食品生产监管培训暨食品小作坊卫生规范宣贯工作的通知》，开展食品生产环节创建省食品安全示范城市“送课下基层”培训活动，派出食品生产安全宣贯培训指导组，到全市各地区宣贯《广东省食品安全地方标准 食品生产加工小作坊卫生规范》并结合2024年食品生产监管工作重点要点对创建省食品安全示范城市工作进行培训。

　　截至3月中旬，全市市场监管部门共组织食品生产监管分管领导及食品生产股工作人员、各基层市场监管所主要负责人及业务骨干、部分食品小作坊负责人进行培训宣贯，共组织召开宣贯培训会7场次，培训了458人次，培训效果显著，进一步提高了全市基层食品安全监管人员监管业务能力水平，提升了检查人员的专业性、技术性，进一步提高了全市食品安全监管能力保障水平。与此同时，食品小作坊食品安全风险意识和管理水平也得到有效提高，进一步促进了茂名市创建省食品安全示范城市进程。

　　接下来，市市场监督管理局将继续以开展“送课下基层”培训活动为契机，持续强化执法监督力度，严格规范食品生产经营行为，紧抓食品安全隐患排查和风险防治，切实提升食品安全监管水平，引导督促食品生产经营单位同向发力、共同努力构筑坚实的食品安全“防火墙”，全力守护好广大消费者的食品安全，全力推进茂名市创建省食品安全示范城市。