为严格落实食品安全“四个最严”要求,加强食品安全监督管理,规范全市食品生产许可现场核查,提升核查工作质量,进一步推进食品生产许可职能下放及交接工作,市市场监管局于2023年10月24日举办了全市食品生产许可现场核查人员培训班,各区(县级市)市场监管局和市局各分局新增食品生产核查人员及监管人员共35人参加培训。
培训班邀请了2名熟悉现场核查工作的权威专家授课,分别对《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》《食品生产许可管理办法》《食品安全法》《食品生产许可审查细则》等内容进行了详细解读,并就相关问题进行了互动答疑。培训班通过笔试考核方式进行严格筛选,确保核查人员具备应有的素质和能力。
会议对培训人员强调要求:一要边听边学边思考,认真学习理解食品生产许可法律法规及相关标准,掌握食品生产许可现场核查知识;二要按照规定严格实施食品生产现场核查工作,全面规范生产企业食品安全管理水平;三要不断提高廉洁自律意识,严格遵守廉洁核查的工作纪律,以过硬的作风保证核查工作科学、公正。
通过培训使生产许可核查人员进一步了解掌握了食品生产许可相关法律法规,现场核查用语及细节注意事项等核查必备知识点,为下一步履行生产许可现场核查打下了坚实基础,便于职能顺利交接。
