为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示指示精神，推动《中华人民共和国反食品浪费法》落地见效，共同营造文明和谐、节约绿色的餐饮消费环境，1月22日晚，市商务局、市市场监督管理局在茂名市首届高凉年例宴（喜宴）竞赛活动暨高凉食材展销会启动仪式上联合向全市餐饮行业发出“厉行节约、反对浪费”倡议。

　　启动仪式上，主持人宣读了《关于全市餐饮行业“厉行节约、反对浪费”的倡议书》，倡议全市餐饮经营者优化菜单设计、改进服务流程、营造节约氛围、灵活供餐形式、强化点餐引导、提供分餐服务、主动打包服务、协商处理变更、有效利用食材、减少流程损耗，着力营造“浪费可耻、节约光荣”的社会风尚。

　　当晚，参展企业和厨师团队代表纷纷表示，在接下来的高凉年例宴（喜宴）竞赛活动和日常工作中将积极响应倡议书号召，自觉行动、从我做起，切实履行社会责任，引导广大消费者认真践行“光盘行动”，争做厉行节约、反对浪费的倡导者、宣传者和践行者。