为贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》《广东省粮食节约减损实施方案》《茂名市人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》，统筹做好粮食节约和反食品浪费工作。根据国家、省关于粮食节约和反食品浪费工作要求，2025年全市粮食节约和反食品浪费工作情况如下：

　　一、统筹推进工作落实。按照省粮食节约和反食品浪费2025年度工作要点，协调市级各相关单位在农业生产、粮食储存、粮食运输等环节落实反食品浪费年度目标任务、重点任务及职责分工，推进粮食节约和反食品浪费各项工作落实落地。

　　二、强化农业生产环节减损。2025年，我市全面组织开展水稻机收减损工作，积极推广新型高效农机，开展了8期水稻机收减损技术培训班，广泛开展宣传活动；组建专业监测队伍全面开展夏收和秋收两季水稻机收减损监测工作，监测结果显示平均损失率比2024年减低了0.23个百分点，减损效能提升11.9%，成效显著，较好保障了粮食颗粒归仓。

　　三、加强粮食储存环节减损。一是提升粮食仓储效能。全面推进绿色仓储工作，持续促进全市粮仓二氧化碳气调技术和低温储藏技术应用改造，全市实现低温储粮仓容占地方储备粮有效仓容70.61%；实现气调储粮仓容占地方储备粮有效仓容40.36%。全市地方政策性粮食储存周期内综合损耗率保持在1%以内，且所有货位没有出现超耗。二是认真开展2025年库存粮油质量安全抽查工作，抽检粮食质量指标、品质指标、主要食品安全指标均符合要求，没有不合格储备粮油流入口粮市场。

　　四、增强粮食运输环节减损。一是严格督促企业加强对运输车队的管理，过磅后要求及时覆盖车厢，避免沿途撒漏。二是督促相关企业制定装卸作业操作规程控制损耗以减少装卸过程中机械碾碎的粮食撒漏。

　　五、推进粮食加工环节减损。推动农业龙头企业通过开展适度规模经营，发展订单生产，有效提升粮食生产规模化、组织化程度。开展粮食适度加工，有效提高粮油加工副产物资源化利用水平，推动粮食加工环节节粮减损。

　　六、落实餐饮消费环节监督检查。督促指导餐饮服务经营单位开展自查自纠 29212家次，监督检查餐饮服务经营者16459家次。其中，未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的424 家（次），没有诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费和在食品经营过程中造成严重浪费的现象。开展媒体宣传报道 21 次。

　　七、遏制餐饮消费环节浪费。每季度对各类型餐饮消费企业开展“光盘行动”宣传走访。年末组织18家重点餐饮企业代表开展反对餐饮浪费专题培训，解读倡议书及地方条例核心内容，推动企业将反对浪费与垃圾分类工作深度融合。

　　八、开展公共机构反食品浪费检查。在省能源局的指导下，省市联合对市直、县（区）有关公共机构开展机关食堂反食品浪费调研走访。深入了解公共机构机关食堂反食品浪费工作成效，有力推动机关食堂反食品浪费工作走深向实。

　　九、加强粮食节约和反食品浪费宣传教育。以食品安全宣传周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周、粮食科技活动周、节能宣传周等重要时间节点为契机，大力开展粮食节约和反食品浪费宣传教育，提倡厉行节约，反对铺张浪费。引导机关干部、企业职工、中小学生增强反对浪费、厉行节约的意识，践行绿色低碳生活方式。

　　下一步，茂名市将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，加强农业生产、粮食储存、粮食运输等环节节约减损，加大反食品浪费监督执法，加强对生产企业、餐饮企业、单位食堂等单位的宣传引导，共同营造“反对浪费、珍惜粮食”的文明新风尚。