为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，贯彻落实《粮食节约行动方案》《广东省粮食节约减损实施方案》《茂名市人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》等工作任务，茂名市充分发挥工作机制作用，加强统筹协调，多措并举，合力推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展，在全社会营造粮食节约和反食品浪费浓厚氛围并取得良好成效。主要工作如下：

　　一、发挥体制机制作用

　　贯彻落实《茂名市人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》，各有关单位按照职责分工，推动工作任务做实做细，发挥市级工作专班力量，加强统筹协调作用，加强地方和各相关部门的对接，构建节约粮食、反对浪费的长效机制，切实做好粮食节约和反食品浪费工作。

　　二、强化水稻机收损失率监测

　　2024年我市分别在早造、晚造开展了水稻机收损失率监测调查工作。同时广泛组织开展技术培训工作，全市针对水稻机收减损工作共举办了八期水稻机收减损技术培训班，共培训农业技术推广人员、收割机操作人员等约两百九十五人，提高了农技人员的理论水平及收割机操作人员的操作技能，确保我市水稻机收减损工作取得实效，全力实现颗粒归仓。

　　三、强化粮食储存环节节约减损

　　推动粮仓现代化、标准化、信息化改造升级，加强粮情信息监测系统建设，强化日常管理规范，提升仓房的密封性、防潮性、隔热性、先进性，提升粮食保管质量，减少粮食保管存储环节损耗，降低因温度、湿度、虫害等问题导致的粮食损失浪费风险。

　　四、加强公共机构餐饮节约工作

　　通过完善政策制度、落实管理责任、优化采购存储、提升供餐水平、强化宣传培训及推广智慧化管理等措施，有效减少了机关单位食堂餐饮浪费，提升了资源利用效率，形成了良好的节约氛围，为建设“节约食堂”作出了积极贡献。

　　五、落实餐饮企业企业主体责任

　　积极引导餐饮企业落实主体责任，鼓励餐饮企业推出小份菜、半份菜等多样化选择，积极推行“分餐制”，鼓励剩餐打包，减少食物浪费。推动外卖平台上线多样化线上销售模块，激励商家和消费者共同参与节约行动，共同营造节约粮食的良好风尚。

　　六、监管餐饮行业浪费行为

　　对全市大中型餐饮单位、学校食堂、网络订餐平台和婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐等领域进行重点监管，制止餐饮浪费行为。市场监管部门通过微信等互联网形式，公布五起以上制止食品浪费行政处罚典型案例。

　　七、推进国资国企领域节粮工作

　　督促一级监管国企单位开展落实关于制止餐饮浪费行为，提倡厉行节约、反对浪费，做好厉行节约的长效管理机制，把节约粮食、制止餐饮浪费列入落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要工作内容，促进各监管国企单位厉行节约，使制止浪费工作抓出成效。

　　八、开展反食品浪费宣传教育

　　在食品安全宣传周、世界粮食日、全国粮食安全宣传周及全国节能宣传周等活动现场，积极开展宣传活动，向全社会广泛倡导节约粮食的理念。同时，充分利用各类报纸版面、LED电子屏、公交站台广告屏、宣传横幅等平台，采用海报、图解、视频等多种方式，进行全方位、多角度的宣传报道，提高公众对节约粮食重要性的认识，激发社会各界参与节约粮食行动的热情，共同营造浪费可耻、节约为荣的社会风尚。

　　九、下一步工作计划

　　贯彻落实党中央、国务院、省委省政府关于粮食节约和反食品浪费工作的决策部署，以钉钉子精神狠抓落实，推动粮食节约和反食品浪费工作取得更大实效。发挥工作专班的统筹协调作用，完善体制机制、推动政策文件落实落地，切实推进节约粮食和反对食品浪费工作。推动市内粮食储备企业提升仓储管理规范化、精细化、绿色化、智能化水平。坚决遏制食品浪费、切实加强餐饮行业节约水平提升，推动反食品浪费工作有序开展，用实际行动保障粮食安全。积极引导群众摒弃错误观念、形成反对浪费的行为习惯，广泛营造节粮减损良好氛围。