为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,贯彻落实《粮食节约行动方案》《广东省粮食节约减损实施方案》《茂名市人民代表大会常务委员会关于制止餐饮浪费的决定》等工作任务,茂名市健全工作机制,加强统筹协调,多措并举,合力推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展。
一、完善体制机制
市发展改革局联合市委宣传部、市教育局等部门成立工作专班,发挥统筹协调作用,调度和推进各项政策措施落地见效,构建节约粮食、反对浪费的长效机制。
二、强化生产环节节约减损
2023年我市在全市范围内组织开展了水稻机收减损监测工作,同时广泛开展机收减损宣传活动,开展农机手操作技能培训指导,提高农机手的节粮减损操作技能和职业素养,确保我市水稻机收减损工作取得实效,全力实现颗粒归仓。
三、加强公共机构餐饮节约工作
落实单位食堂消费管理责任,加强公务活动用餐节约,强化学校餐饮节约管理,全面落实机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,在食品采购、加工、消费和餐厨垃圾处理等环节做好节约管理。
四、落实餐饮企业企业主体责任
积极引导餐饮企业落实主体责任,鼓励餐饮企业推出“半份半价”“小份适价”等点餐服务,积极推行“分餐制”。推动外卖平台上线多样化线上销售模块。
五、监管餐饮行业浪费行为
对全市大中型餐饮单位、学校食堂、网络订餐平台和婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐等领域进行重点监管,制止餐饮浪费行为。
六、组织开展民政领域节粮工作
积极开展民政系统粮食节约和反食品浪费群众性活动工作。在养老服务机构、儿童福利机构、救助站等地积极宣传“反对浪费、崇尚节约”的传统文化,组织党员志愿者派发宣传小册子,深入开展宣教活动。
七、推进国资国企领域节粮工作
督促各一级监管单位参加公务活动用餐或个人餐饮消费时,要按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,坚持厉行节约,提倡“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,当好表率,带头做好节约粮食的好习惯。
八、开展反食品浪费宣传教育
在食品安全宣传周、世界粮食日和全国粮食安全宣传周、全国节能宣传周等活动现场开展宣传,向全社会广泛倡导节约粮食理念。充分利用各类报纸版面、LED电子屏、公交站台广告屏、宣传横幅等平台,通过海报、图解、视频等方式进行全方位的宣传报道。
九、下一步工作计划
我市将按照国家、省统一部署,建立体制机制、推动政策文件落实落地,切实推进节约粮食和反对食品浪费工作,坚决遏制食品浪费、切实加强餐饮节约,推动各项工作有序开展,用实际行动保障粮食安全。积极引导群众摒弃错误观念、形成反对浪费的行为习惯,更好营造节约为荣、浪费可耻的社会氛围。